低糖红豆沙

作者： 晴晴好呀

准备做日式红豆包的豆沙。

用料

• 红豆 370克
• 白糖 40克
• 椰子油 30克

低糖红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆用电饭煲煲至开花，用漏网滴干汤水，称重后倒入不粘锅里，加油糖，用硅胶刀搅拌，炒成抱团状，用刀背轻轻一压有痕迹，即可。购买的红豆沙太湿的，也用这方法炒成抱团状。

步骤 2

成品338克。

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2020-09-07 22:26:31