超简单自制番茄酱

作者： ●_●离水鱼

农家番茄，软棉熟好了！闺女喜欢吃番茄酱，粑粑在地里给弄回一大桶的番茄，简单粗暴的爱(⑉°з°)-♡

用料

• 西红柿 适量个
• 冰糖 适量克
• 醋 一小勺

超简单自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，屁股划十字，烧水烫皮后去皮，改刀切小去头，打碎

步骤 2

上锅煮，用铝锅不锈钢锅，开始大火，开锅换中小火，因为开始沫沫多容易冒锅，稍微煮一会可以打捞沫沫转中火。加冰糖，冰糖量可以慢慢加，根据自己的喜好，再少许的盐，慢慢熬着吧！

步骤 3

煮的过程去准备瓶瓶罐罐，烧开水烫烫晾干待用

步骤 4

我这次做的量大，煮一个小时开始粘稠了的状态，慢慢会蹦一些，穿不打算要了的长袖。

步骤 5

这个时候要勤搅拌，怕糊锅了，然后加一小勺醋，再煮五分钟出锅了

步骤 6

菜谱创建时间：2020-09-07 22:20:08