超简单无水无油干烙饼

作者： 一只吃货甜甜圈

这个饼简单易做，最主要有嚼劲，而且适合配菜吃，饼本身甜味只有一丁点，几乎吃不出来，适合做主食，也适合做小零嘴！

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 细砂糖 20克
• 纯牛奶 180克

超简单无水无油干烙饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母、白糖混合，再倒入牛奶，和成光滑的面团

步骤 2

和好的面团不用醒面，直接分成均等的10个小剂子，将剂子按扁成饼状

步骤 3

在小剂子上再撒一点面粉，然后盖上保鲜膜醒发40分钟

步骤 4

平底锅提前预热，不用刷油，直接放上饼坯，干烙

步骤 5

一面烙至金黄，翻面烙另一边

步骤 6

最后中间按压迅速弹起就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-09-07 18:49:32