三鲜锅贴【松下分体式饭煲】

作者： 下厨房用户_lui3e

饺子包法发过很多次视频，有小伙伴说眼睛会了，手不会，这次做锅贴！ 😂别跟我说手还不会，反正我不信 锅贴一点也不比饺子差，底下是金黄酥脆的皮，肉馅鲜嫩多汁，咬一口又脆又能还爆汁！ 🤩爱了爱了～

用料

• 饺子皮 半斤
• 肉馅 250克
• 盐 适量
• 鸡精 2克
• 味极鲜酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 鹿茸菌 20克
• 虾米 随手抓一把
• 生粉 一勺

三鲜锅贴【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

一人两盘不嫌多

步骤 2

鹿茸菌泡软，很快，几分钟就可以，切碎。

步骤 3

虾米洗干净泡软。

步骤 4

肉馅里加入全部调味料，搅拌上劲。

步骤 5

加入鹿茸菌、虾米，搅拌均匀。

步骤 6

饺子皮包馅，中间捏起，两边留口。

步骤 7

选择松下电饭煲煎炒功能，锅烧热，倒油放锅贴，煎至有点底下焦黄。

步骤 8

加没过一半的热水，盖盖子煮至收汁。 松下这款电饭煲底下是电磁炉加热的，所以除了配的锅，家里的炒锅也能用上。

步骤 9

最后撒葱花，芝麻。

步骤 10

底下非常酥脆🤩

三鲜锅贴【松下分体式饭煲】的小贴士

1.可以用松下分体式IH电饭煲SR-N101煎炒功能，也可以选择自定义选择自己需要的功率。 2.三鲜肉馅可以按自己喜欢加，木耳、虾米、虾仁、韭菜、各种菌都可以加！

菜谱创建时间：2020-09-07 18:35:02