（秋季）沙参玉竹银耳百合汤

作者： freestyle饭团侠

此汤有滋阴润肺、止咳生津和养颜的功效。 体质湿重的人则不适宜喝。

用料

• 鲜百合 2个
• 银耳 1朵
• 沙参 15克
• 玉竹 20克
• 无花果 3个
• 瘦肉 400克

（秋季）沙参玉竹银耳百合汤的做法步骤

步骤 1

1所有材料浸泡洗净。银耳泡30分钟发大后，取掉中间硬心再切成小块。鲜百合切头切尾，逐瓣剥离。 2 冷水连瘦肉一起煲，大火几分钟后去除浮末，捞起备用。

步骤 2

3 除鲜百合之外，所有汤料一起进锅，大火煮沸后转小火煲1小时。 4最后加入鲜百合，小火煲15分钟。

（秋季）沙参玉竹银耳百合汤的小贴士

新鲜百合需要后放，否则容易融化。使用干百合也可以。

菜谱创建时间：2020-09-07 16:22:08