家常快手菜｜回味无穷咸香虾酱通菜

作者： 金金多多多金

一直都很喜欢吃空心菜，今天买回来虾酱做一道泰式经典菜！虾酱通菜，简直太美味～一定要试试哦～配料操作都简单，可以做家常快手菜～

用料

• 生姜 3片
• 蒜 3瓣
• 指天椒 3个
• 虾酱 3勺
• 耗油 1勺
• 空心菜 1把
• 水（混合虾酱耗油） 半碗
• 白糖 1克

家常快手菜｜回味无穷咸香虾酱通菜的做法步骤

步骤 1

1⃣生姜、大蒜切成蓉，指天椒切细条，通菜切断

步骤 2

2⃣起锅烧油，蒜蓉姜蓉爆香

步骤 3

3⃣加入指天椒翻炒片刻（几秒就好，指天椒加热会很呛鼻）

步骤 4

4⃣加入虾酱耗油水混合料汁，微粘稠即可

步骤 5

5⃣加入菜杆翻炒半分钟

步骤 6

6⃣加入菜叶一起翻炒一分钟，放点白糖提鲜即可

步骤 7

咸香微辣的泰式通菜就做好啦～虾酱虽然闻起来有点臭臭的，但这道菜真的和臭豆腐一样，闻着臭吃着香～回味无穷！！🎈

菜谱创建时间：2020-09-07 15:32:18