小朋友喜欢简易老北京鸡肉卷

作者： 美食扫街

在小红书看到的菜谱，今早试菜成功，正式加入小朋友的早餐菜谱行列，出个菜单给自己看

用料

• 鸡胸肉 1块
• 普通面粉 若干
• 黄瓜 1根
• 甜面酱 1勺
• 五香粉 1小勺
• 沙拉酱 1勺
• 腌鸡肉材料
• 蚝油1勺，料酒1勺，生抽1勺，奥尔良腌料1勺

小朋友喜欢简易老北京鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成条，放调料腌制20分钟

步骤 2

开始制作饼皮，可以买现成饺子皮，每张刷油，7张摞起来，擀薄，上锅蒸10分钟。 我是自己和面，擀6.7张就够了。

步骤 3

面粉里加少许五香粉和匀，腌制好的鸡肉放面粉，裹匀

步骤 4

小火炸鸡肉，3.4分钟就可以了

步骤 5

甜面酱，沙拉酱，黄瓜条，鸡肉条摆好。 甜面酱调水，少放，小朋友受不了咸

步骤 6

早餐吃得少，卷三个差不多了

步骤 7

近照，除了黄瓜条，还可以加生菜

步骤 8

配上山药冰糖红枣米糊。

小朋友喜欢简易老北京鸡肉卷的小贴士

甜面酱咸，我用水调稀了，用了很少的酱，小朋友还是觉得咸。尽量少放

菜谱创建时间：2020-09-07 08:29:03