五花肉炒扁豆

作者： 童家小厨

我想我最不爱吃的菜里其中也有豆类，上次去朋友家吃饭，做的炒扁豆挺好吃的，下午特地去买了扁豆晚上做。 得咧，咱开炒啦！

用料

• 五花肉 300克
• 扁豆 300克
• 大蒜 1瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 生抽 0.5勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 适量

五花肉炒扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆洗干净切丝，五花肉洗净切薄片，蒜切片待用。

步骤 2

热锅热油放入五花肉煸炒出油及香味。

步骤 3

放入蒜片及扁豆丝，翻炒，加入料酒、盐。

步骤 4

炒熟透后加入酱油、生抽、鸡精翻伴均匀。喜欢吃辣的可以加点辣椒面，味道更不一样。

步骤 5

出锅，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-09-06 21:26:51