水松茸

作者： 小洋葱和小土豆

松茸富含多种氨基酸，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效，可提高机体免疫力。 此款水松茸最大程度保留了松茸本身的营养，通过蒸制的方法把松茸的香味融入水中，借鉴了豆果网上“绿野仙踪”的水松茸配方。

用料

• 松茸（干制） 6片
• 农夫山泉
• 盐

水松茸的做法步骤

步骤 1

温水泡一个小时

步骤 2

清洗，并用小刀轻轻刮去少量的晒得过干的部分

步骤 3

蒸锅水烧开，放入炖盅

步骤 4

中火蒸30分钟后换小火蒸15分钟

步骤 5

放入少许盐

水松茸的小贴士

要使用无油的炖盅； 火的大小以炖盅里能起微小的泡泡为宜。

菜谱创建时间：2012-09-02 21:35:28