随便系列-电饭煲肉骨茶

作者： Yongqin-F

我有一包肉骨茶料包 我有一盒猪肋排 当！ 肉骨茶！ 我有一个锅 我有一个电饭煲 当！ 电饭煲肉骨茶！

用料

• 猪肋排 400g
• 大蒜 1个
• 红葱头 1个
• 姜片 5片
• 香菇 4朵
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 肉骨茶料包 1包
• 清水 1升
• 啤酒 500毫升
• 盐 一点点
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺

随便系列-电饭煲肉骨茶的做法步骤

步骤 1

准备材料，把肋排和香料洗干净（留几个大蒜不要去皮，不然煮着煮着就啪叽烂掉了），泡发干香菇（泡香菇的水不要倒掉，那个水水可是泡了我的香菇，所以它要负责到底） 肋排part： 肋排凉水下锅焯水，水沸腾后再咕嘟个3分钟捞出，温水洗净 料包part： 去一口锅，放水与啤酒煮开备用

步骤 2

用的这个酱油一勺＋耗油一勺混合备用 艾玛，终于用到这个酱油了 上次心血来潮做三杯鸡买了这么老大一瓶子 再放放又要过期了┐(´-｀)┌ 不过有句老话说的好，是酱油总会用光的！ 如果没有这个酱油膏，用一勺生抽＋一勺老抽可以完美代替哟

步骤 3

当当当，取出电饭煲一只 放入香料，泡好的香菇以及泡它的水 加入温水洗净的肋排 加入煮料包的汤水以及料包本身

步骤 4

电饭煲煮汤功能，我用的虎牌电饭煲，煮汤功能是120分钟 如果是砂锅的话，炖煮50分钟就可以了，要是想味道重一点可以多炖一会就好 放进电饭煲里就啥也不用管了，等待美妙的滴响起 然后就可以吃啦~

随便系列-电饭煲肉骨茶的小贴士

吃的时候排骨可以佐酱油膏 汤里按口味可加白胡椒和香菜

菜谱创建时间：2020-09-06 19:04:55