五分钟搞定超好吃的酸辣白菜

作者： 上不了厅堂来下厨房

好吃简单出菜快到酸辣白菜

用料

• 陈醋 2勺
• 白菜 200g
• 糖 九九八十一粒
• 生抽 一勺
• 干辣椒 5个
• 大蒜 三瓣
• 盐 适量

五分钟搞定超好吃的酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

准备一颗白菜，辣手摧白菜，把它撕成喜欢的大小

步骤 2

一勺生抽，一勺白糖，适量盐，一勺耗油两勺醋，一勺水，再加入一点淀粉搅拌均匀芡汁备用 PS:放淀粉可以让汤汁粘稠可以挂在白菜叶子上，也很好看。耗油可以提鲜，也可以不放

步骤 3

干辣椒跟大蒜切碎，我自己准备了一个小米辣，喜欢吃小米辣的也可以跟我一样

步骤 4

热油后放入辣椒跟蒜蓉翻炒到出香

步骤 5

加入白菜继续翻炒

步骤 6

翻炒至变软变色

步骤 7

加入芡汁，翻炒，大火收汁即可

步骤 8

大火收汁

步骤 9

快去尝尝好不好吃吧

五分钟搞定超好吃的酸辣白菜的小贴士

醋和辣椒可以自己调整，不喜欢吃辣的也可以来吃，做出来其实没啥辣味的，但是一定很爽。

菜谱创建时间：2020-09-06 18:17:16