绿豆糕

作者： July20200718

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 黄油 60克
• 糖/木糖醇 60克/50克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆洗干净泡水，放冰箱冷藏过夜。

步骤 2

绿豆沥干水分，用保鲜膜包好，放锅里蒸1个半小时，蒸到一碾就碎。

步骤 3

用料理机把所有材料趁热打匀。

步骤 4

用模具压成形，ok了。喜欢可以加点蔓越莓什么的。

绿豆糕的小贴士

也可以把第二步改成水煮，少放点水，最后放冰箱冷藏做成冰淇淋质感的绿豆沙，冰冰爽爽的也是超级好吃。

菜谱创建时间：2020-09-06 17:29:18