牛里脊牛排

作者： 沐浴阳光的小老鼠

老公和女儿超级喜欢去吃牛排，突然觉得应该自己学着用最新鲜最放心的食材去喂养他们爷俩儿🍉

用料

• 牛排 12块
• 黑胡椒 3勺
• 盐 5克
• 橄榄油 6勺
• 黑胡椒汁儿 适量
• 番薯酱 适量
• 柠檬 1个
• 西兰花 1朵
• 土豆 2个
• 千禧果 12个

牛里脊牛排的做法步骤

步骤 1

超市去采购，准备好食材

步骤 2

买的新鲜牛里脊🐮切一厘米厚的片，太厚了不容易熟透

步骤 3

西兰花，千禧果，柠檬洗干净用盐水泡泡

步骤 4

用肉锤（我用刀架上磨刀的棍子头头锤的每一块肉肉松弛）再用厨房纸巾擦干每一块牛排的水分，撒上胡椒粉，盐，橄榄油，按摩按摩按摩！

步骤 5

挤上柠檬汁，裹上保鲜膜放冰箱里冷藏2-4小时后煎制！平底锅里放入黄油，或者橄榄油，中火🔥煎到一面变色再翻面煎熟，一般3-5分钟！配上蒸熟的土豆和焯水的西兰花，撒上胡椒粉，摆上切开的千禧果！撒上黑胡椒汁儿，儿童撒上沙拉酱或者番茄🍅酱开吃吧

菜谱创建时间：2020-09-06 13:47:27