罗氏虾洗干净,擦去多余水分!
锅中倒油,放入虾,小火慢慢煎熟,根据个人口味放入盐鸡精即可。
虾一定要活的口感才好 最鲜美的做法应该是清蒸,保留原始味道,油煎属于个人口味。 喜欢椒盐可以做椒盐的,或者做成避风塘口味,只要虾鲜活,怎么都好吃