简易版锅贴虾饺

作者： 热爱生活小林子

用料

• 虾 1斤
• 后退肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 芹菜 6/10根
• 盐
• 香油 1克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

简易版锅贴虾饺的做法步骤

步骤 1

虾去壳去头去虾线（虾仁加入一点盐跟料酒腌制10分钟）猪肉剁碎（可以用搅拌机）芹菜切碎，放入鸡蛋，盐，生抽，蚝油调味（个人喜欢香油的味道，我就放了一点点）

步骤 2

随意包的，锅里放油，虾饺放进锅里煎的底部焦黄即可加入开水，开水基本淹没饺子盖上锅盖，水干基本就好了……

步骤 3

底部煎的刚好

步骤 4

开吃啦，吃一口～

简易版锅贴虾饺的小贴士

盐别放多，因为腌制虾仁有盐味了

菜谱创建时间：2020-09-06 09:41:31