金针菇肥牛卷

作者： Money姐客家私房菜

用料

• 金针菇 把
• 肥牛 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

肥牛解冻 用水冲洗一下

步骤 2

金针菇洗干净

步骤 3

姜蒜末 洋葱粒 青红椒粒 葱花

步骤 4

肥牛一片一分二，可以卷2个

步骤 5

全部全部卷好，拿牙签固定

步骤 6

吸油纸垫下面 吸干血水

步骤 7

调好酱汁（蚝油 盐 酱油 老抽 糖 鸡粉 白胡椒粉 蒜末 淀粉 清水半碗）

步骤 8

热锅放油 放金针菇肥牛卷

步骤 9

两面翻煎

步骤 10

撒入姜蒜末 青红椒粒 洋葱粒 爆香一下

步骤 11

倒入调制好的酱料汁

步骤 12

大火收汁 撒上葱花

步骤 13

出锅啦 零失败✌️

步骤 14

简单易做，好吃不上火，汤汁捞饭又是香喷喷😍

菜谱创建时间：2020-09-06 06:28:37