餐蛋面【方便面新煮法】

作者： 蛋饼也酥酥

餐蛋面精髓就是选对材料！方便面要用出前一丁（最好麻油味），午餐肉是梅林午餐肉哟！

用料

• 出前一丁 1包
• 鸡蛋 1个
• 梅林午餐肉 2片

餐蛋面【方便面新煮法】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋要煎单面，火候不能过大，热锅热油后再下鸡蛋。煎至8分熟，蛋黄粘稠不凝固

步骤 2

午餐肉要煎至两面焦黄！否则没那味儿！

步骤 3

方便面汤底不要和方便面一起煮，否则汤很浑浊，而且不健康。先将调料包倒入碗内

步骤 4

起锅煮开水，水开后先将部分水倒入有调料的碗内，水不能太多，否则汤就淡了

步骤 5

备用

步骤 6

锅内剩下的开水煮面

步骤 7

面煮好后将方便面捞到碗内

步骤 8

早餐就可以吃餐蛋面

步骤 9

荷包蛋的蛋黄流入面内，口水哒哒滴

菜谱创建时间：2020-09-05 23:31:33