小美蒜香排骨

作者： 苏苏429

用料

• 排骨 500克
• 蒜 70克
• 老姜 15克
• 油 15克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 料酒 10克
• 冰糖 20克
• 水 80克

小美蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用3个5清洗干净

步骤 2

主锅加入20g大蒜，设置3秒/速度6打碎，倒出备用。 主锅加入油，姜片，和50g大蒜（剥皮后不用切），3分钟/120度/小勺爆香。加入排骨，10分钟/v档/反转小勺，不盖量杯盖。

步骤 3

加入生抽，老抽，料酒，冰糖和水，设置20分钟/v档/反转小勺，不盖量杯盖。

步骤 4

剩余5分钟时，将前面打好的20g蒜末从主锅洞口倒入。完成

菜谱创建时间：2020-09-05 21:05:26