土豆萝卜切块,洋葱切块,葱切段,姜切片。
2人份用半块
鸡肉切块
我有冻玉米粒,准备一点
鸡肉放入姜片4片,倒入一勺料酒
起锅热油,将鸡肉炒变色
盛出备用
倒少许油,放入葱姜炒香
放入洋葱翻炒
放入胡萝卜翻炒
放入土豆块翻炒
炒至5成熟放入鸡肉翻炒
倒水没过菜,加入咖哩块
煮5分钟后放入玉米粒,
在煮5分钟。喜欢汤多的就好了,喜欢汤少的可以大火收汁。
配上一碗米饭,撒上少许芝麻,美味~