鸡爪加葱姜干海椒 料酒 煮熟 煮熟后用冰水冷却,剪去指甲,一个鸡爪切成3半最好
将香醋,老抽,美极鲜,盐,白糖,小米椒,柠檬片,蒜片,洋葱,水。调成汁备用。小米椒切节或者对半切,大蒜子切片,洋葱切丝,柠檬片去籽
将冷却后的鸡爪爪泡入调汁中,放冰箱6小时以上
成品
生活只不过是一场大雨过后留下的潮湿