精致快手菜| 日本豆腐蒸虾仁

作者： Yaoyao爱下厨

朋友来做客端上这道菜，逼格一下就上去了，以为你不简单，其实是道快手菜啦。 低脂低油高蛋白，好看又好吃。

用料

• 日本豆腐 1条
• 胡萝卜🥕 半根
• 虾仁🍤 8只

精致快手菜| 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用料酒、姜丝、盐抓匀，然后去准备配菜

步骤 2

胡萝卜🥕去皮取中间部分，大小均匀，切成圆片，日本豆腐切圆片，依次摆盘

步骤 3

依次放上腌好的虾仁🍤，再点缀一个小小的西兰花，可以开始蒸了，水开5 6分钟就可以了

步骤 4

把盘子里蒸出来的多余水分倒入一个碗里，在放入半勺生抽，半勺玉米淀粉，搅拌均匀倒在蒸好的食材上再蒸2分钟

步骤 5

出锅就是这样，忍不住马上吃一口

精致快手菜| 日本豆腐蒸虾仁的小贴士

生抽不要放多，只是增加颜色而已，因为日本豆腐本身是咸的，虾仁也腌过。

菜谱创建时间：2020-09-04 14:54:21