丝瓜肉片

作者： 扣子303

从小不爱吃丝瓜，偶尔一次尝到一次丝瓜炒肉片，从此爱上了了这道菜，后来发展成拿手菜，😄

用料

• 丝瓜 2根
• 里脊肉 15块钱
• 料酒 适量
• 盐 适量

丝瓜肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉片切片，加入料酒腌制。

步骤 2

丝瓜洗净去皮切片加入一点食盐抓匀

步骤 3

热锅烧油下入肉片翻炒变色后加入丝瓜，根据个人口味调味，待丝瓜开始透明状后就可以出锅了。

丝瓜肉片的小贴士

丝瓜切片备用时加入盐抓匀是防止丝瓜变黑

菜谱创建时间：2020-09-04 12:37:18