先把猪手洗干净,爱吃猪皮,所以再加点猪皮下去煮(注意⚠️:猪手一定要过水,放开水里煮三四分钟,把水倒掉,再用冷水吹洗一下)
洗干净切好莲藕
花生米,喜欢吃的也可以多下一点,一定要煲到花生入口即化,味道更香浓
看到猪皮满满的胶原蛋白了吗😍
大概煲一个小时到一个半小时左右,味道更香浓