陕西滋卷

作者： 超鹅为我加油冲鸭

陕西滋卷薄皮大馅又筋道好吃

用料

• 韭菜 1斤
• 粉条 1把
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 2根
• 老豆腐 1块
• 食用油 少量
• 十三香 两勺
• 盐 1勺
• 面粉 500克
• 温水 适量

陕西滋卷的做法步骤

步骤 1

韭菜、豆腐、鸡蛋（炒成碎末）、胡萝卜、粉条（温水泡软后切小段）+盐、油、十三香，拌匀。

步骤 2

温水和面，拿出拳头大小的面团一份，擀成大薄片，比饺子皮还要薄哈，铺上满满菜馅

步骤 3

卷成卷，两头捏紧收口

步骤 4

水开，上锅蒸15-20分钟。出锅，透明薄皮筋道大馅的陕西滋卷

菜谱创建时间：2020-09-03 13:47:27