黄沙蚬煲鸡

作者： 往后余几生

连汤汁都好吃的一道菜。

用料

• 走地鸡 400克
• 黄沙蚬 250克
• 料酒 1勺
• 酱油 2茶匙
• 淀粉 2茶匙
• 白胡椒粉 1茶匙
• 姜 2片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量

黄沙蚬煲鸡的做法步骤

步骤 1

黄沙蚬洗干净备用。

步骤 2

鸡洗干净切小块，加入白胡椒粉，酱油，姜，料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

步骤 3

热油锅倒入鸡肉翻炒至金黄色。

步骤 4

加入黄沙蚬再炒几下，倒入没过面的水。

步骤 5

然后倒进砂锅煮20分钟。

步骤 6

加入盐和鸡精，撒上葱花就可以吃了。

黄沙蚬煲鸡的小贴士

汤汁味道也不错哦，喜欢的可以放多点水。

菜谱创建时间：2020-09-03 09:31:37