材料洗干净,豆角切段,五花肉切片,蒜拍一下。
热油锅下蒜煸炒一下,放入五花肉炒至金黄色
加入豆角,酱油炒几下,倒进小半碗水盖上锅盖煮2分钟。
看到豆角熟了撒上盐就可以上碟了。
豆角不要煮太软了,刚刚好才好吃。