Garlic Naan蒜香印度囊

作者： Carrie吃草

印度菜里，最喜欢palak paneer和garlic naan，几乎每次去印度餐厅都会点。蒜头炸成碎先煮熟，揉进饼里面，再加上些许香菜，提色增香！话不多说，上菜谱！

用料

• 酵母 1 tbsp
• 温水 1 cup
• 全麦面粉 4 cups
• 蜂蜜 1 tsp
• 盐 1 tsp
• 香菜 1 根
• 植物酸奶 6 tbsp

Garlic Naan蒜香印度囊的做法步骤

步骤 1

在大碗里加温水、蜂蜜和酵母，静置10分钟，让酵母变浊。然后加入面粉、盐、酸奶，揉成面团，盖上湿布，温暖处发酵1个小时。

步骤 2

面团发酵好后，揉成1cm厚，涂一层已经煮熟的蒜末，撒上香菜末，上平底锅煎熟。

菜谱创建时间：2020-09-03 00:14:04