紫薯糯米糕

作者： 海波姐爱美食

用料

• 紫薯 10个
• 糯米粉 50克
• 豆沙馅 10克

紫薯糯米糕的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮

步骤 2

切成薄片上锅蒸熟压成泥

步骤 3

把蒸熟压成泥的紫薯加少许水倒入榨汁机打成泥

步骤 4

用紫薯泥和糯米粉和成面团

步骤 5

和好的面团

步骤 6

照图包馅，封口捏合。有裱花器的话，把捏合的面球放入裱花器里，压出好看的图案(如下图)

步骤 7

放入锅种蒸十分钟

步骤 8

蒸熟，捡入盘中。紫薯的香，豆沙的香，软糯的口感。比驴打滚都好吃的紫薯糯米糕😄😄😄

菜谱创建时间：2020-09-02 20:38:11