脆到掉渣的韭黄春卷

作者： 怡怡爱吃肉

一个徐州姑娘嫁到了苏州硬是活生生的学会了油盐柴米酱醋茶，也是为了女儿，把曾经最讨厌的油盐柴米油盐酱醋茶变成了现在的最爱了。

用料

• 春卷皮 400张
• 猪肉 500克
• 韭黄 400克
• 盐 克
• 糖
• 蔬之鲜
• 姜汁
• 白胡椒粉
• 鸡蛋 2个

脆到掉渣的韭黄春卷的做法步骤

步骤 1

韭黄清洗干净，淋干水分，切成末备用

步骤 2

洗净切丝备用

步骤 3

韭黄和猪肉切好后，加盐，糖，蔬之鲜，姜汁和胡椒粉一起搅拌均匀。

步骤 4

准备好半碗面水封口用

步骤 5

是先准备好的春卷皮裹上馅料即可

步骤 6

锅里加油烧制六成热，依次加入春卷，炸之两面金黄即可

脆到掉渣的韭黄春卷的小贴士

韭黄也可以切成段，但是那样不利于老年人咀嚼，所以我是切末。

菜谱创建时间：2020-09-02 19:34:34