用焖烧杯快剥板栗

作者： 和果子蝈

借鉴了其他厨友的菜谱，正好手边又有焖烧杯，拿来一试，成功！

用料

• 板栗 若干
• 盐 1勺
• 水 没过板栗
• 焖烧杯 1只

用焖烧杯快剥板栗的做法步骤

步骤 1

板栗洗干净，划十字，划破壳的同时最好连里面的皮也划破。将板栗放入焖烧杯，加一勺盐，倒入刚烧开的水，水量没过板栗即可。

步骤 2

盖上焖烧杯盖子，晃一晃让盐更好溶解，等待5～10分钟。

步骤 3

每次倒出少量板栗，两三颗就好，冷了不好剥。剩下的继续焖在杯子里。

步骤 4

看，很好剥！

步骤 5

快速剥出完整一颗！

用焖烧杯快剥板栗的小贴士

1.如果取出的板栗有一点凉，皮不好剥了，可以再扔回焖烧杯中焖一焖，很快就又可以轻松剥除了。

菜谱创建时间：2020-09-02 14:15:59