简单方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆

作者： 魏氏黄小芽

天气炎热，好吃又健康，制作还简单的凉拌菜是我家餐桌上的常客😂

用料

• 四季豆 250克
• 大蒜 三瓣
• 麻酱 适量

简单方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

四季豆去头去尾，撕掉筋，清洗干净

步骤 3

锅内煮适量清水

步骤 4

水开后加入一小勺细盐和几滴食用油

步骤 5

放入四季豆，煮3.4分钟

步骤 6

捞出煮好的四季豆，控干水分，晾凉一下

步骤 7

大蒜去皮洗净之后切成末

步骤 8

加一大勺麻酱，一勺生抽，一勺醋，一勺细砂糖，少许香油

步骤 9

再加少许凉白开，搅拌均匀

步骤 10

将晾凉的四季豆斜45°切碎

步骤 11

放入你喜欢的餐具内

步骤 12

淋上调好的麻酱汁

步骤 13

搅拌均匀就可以开吃啦

步骤 14

清爽好吃，制作简单

简单方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的小贴士

① 四季豆一定要煮熟，未煮熟的四季豆吃了有可能会中毒的哦！ ② 水里放几滴油可以让四季豆保持绿色！

菜谱创建时间：2020-09-02 07:47:51