第一步:红豆洗净,放在凉水里泡4-5个小时。 第二步:把泡好的红豆放到锅里煮至不生硬,微微软糯,然后将红豆捞出。(煮红豆的水不要倒掉)
第三步:将洗好的大米,红枣,枸杞放入电饭煲内。 第四步:将捞出来的红豆放进去,然后将刚才煮红豆的水放入电饭煲内(红豆水没过米饭的一半多一点点,水不够可以用普通水代替一些)。
这就是我放的量,大概能出两小碗。
煮完满满的红枣红豆味道,大米也是粉粉的!(红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。快做给你爱的人吃吧!)