准备好原材料,按上面给出的原材料份量来准备。
先把蒜切成小颗粒,倒油少许爆香蒜粒把切成丝的包菜炒熟放置一边
把鸡蛋,菜脯,大葱细沫,少许盐调和均匀,再把炒好的包菜倒入一起调匀
平底锅内放一些油,待油热后倒入调和好的鸡蛋包菜,关小火慢慢煎大概三分钟后翻另一面再煎三分钟
这次包菜太多,饼没有成型,但不影响味道。记住包菜只需要1/4个
不喜欢大葱的朋友换小葱也可,不放葱也不太影响。