自制辣椒酱

作者： FrancescaQing

在外面总是买不到自已最想吃的辣椒酱，无油无水的辣椒酱，那只好自已动手啦

用料

• 大蒜 1个
• 白酒 2勺
• 盐 适量
• 辣椒 4个
• 小米辣 适量
• 酱油 适量勺

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

准备青红辣椒🌶️蒜🧄。

步骤 2

青红辣椒切成末，蒜也是切成末，倒入一个大碗中，放入盐，酱油搅拌均匀，可以用筷子🥢尝一下咸淡，自已感觉就好了。

步骤 3

然后拿密封的罐子，一定要密封的无油无水的，装起来，然后再瓶口放一勺半的白酒。盖好瓶子放冰箱冷藏2天以后就可以尝尝了。

自制辣椒酱的小贴士

1.一定要无油无水的密封罐 2.一定要在瓶口放白酒，不容易坏

菜谱创建时间：2020-09-01 22:36:19