香酥藕合

作者： Helen1980227

用料

• 藕 2节
• 鸡蛋 1个
• 脆炸粉 100克
• 葱姜碎 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 肉末 150克

香酥藕合的做法步骤

步骤 1

1.葱姜切碎 2.将肉馅，调料，鸡蛋葱姜末搅拌上劲。

步骤 2

1.将藕切薄片（切开片感觉能放好多肉馅）泡水防止变色 2.将活好的馅料放在两片藕的中间

步骤 3

将酿好的藕裹脆炸粉，放在热油种煎熟即可

步骤 4

香酥多汁的藕合可以享用了！

香酥藕合的小贴士

1.油建议不用大豆油，大豆油高温后会产生对身体不好的物质！ 2.面糊不能活的太稀 3.藕可以用袋装的

菜谱创建时间：2020-09-01 15:59:30