芒果酸奶冰淇淋

作者： Geraldine噗噗子

浓郁的芒果泥、加入一点酸奶，清香而不甜腻。简单的材料就可以做出口味不简单的冰淇淋。直接用冰淇淋机，大概3-4人份，使用的是德龙冰淇淋机。如果没有冰淇淋机，可以搅打几次，不搅打也是可以的，那就需要将淡奶油进行打发至7分左右。

用料

• 芒果泥 380g
• 酸奶（卡士） 100g
• 白砂糖 30g
• 淡奶油 200g

芒果酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

1.芒果去皮，切丁，放入搅拌机。

步骤 2

2.将芒果泥直接倒入机器。

步骤 3

3.加入白砂糖和酸奶。

步骤 4

4.加入淡奶油。

步骤 5

5.启动机器到最右边的按键进行运作，一共需要40-45分钟。

步骤 6

6.十多分钟的状态。

步骤 7

7.四十分钟后的状态。

步骤 8

8.可以装到杯子里。

步骤 9

9.刚做好是很柔软的，如果要挖球，需要冷冻2小时以上再取出回温、挖球。

步骤 10

10.之前装慕斯的杯子也很适合装冰淇淋。表面简单的装饰也能看得清！

步骤 11

11.挖球的冰淇淋装在大一些地盒子内，方便挖球。

步骤 12

12.可以享用啦～

步骤 13

补充说明：可以挖个球放在酸奶上，早餐吃完美～

芒果酸奶冰淇淋的小贴士

1.要挖球的话，冰淇淋机搅打完毕后一定要冷冻，否则球不好看。 2.刚做好的冰淇淋可以放裱花袋挤出，当作软冰淇淋。

菜谱创建时间：2020-09-01 15:14:56