泰式酸辣凉拌牛肉

作者： 蓮小兔

萨瓦迪卡~这个太好吃啦~超级简单~肉甜甜嫩嫩的，非常夏天的味道~也非常下酒~牛肉好嫩，好好吃

用料

• 牛肉片 200g
• 【A组】 /
• 洋葱丝 100g
• 香菜碎 30g
• 蒜末 2瓣
• 小米椒碎 5g
• 鱼露 1大勺
• 柠檬汁 1大勺
• 糖 1茶匙

泰式酸辣凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

.牛肉切薄片，烧一锅水，水烧开后下肉烫30秒，肉是粉色的是最嫩的

步骤 2

30秒后立刻捞出来，泡冷水，降温后沥干

步骤 3

把【A组】+牛肉片拌均，就可以吃啦！

泰式酸辣凉拌牛肉的小贴士

注意：烫肉根据你一次下肉的量，粉色就捞出，我是分三次烫，1次10秒左右。

菜谱创建时间：2020-09-01 15:04:52