🔥秘制老北京炸酱面❗️连吃三碗都不够

作者： 糖宝麻麻-木木

👏好吃到舔盘的炸酱面来喽～今天分享超好吃的的老北京炸酱面，酱汁浓郁包裹着面条，混合着肉香，那味道绝了，做法简单，喜欢的一定不要错过哈！

用料

• 猪肉沫 200克
• 葱、姜、蒜 各10克
• 黄瓜 1根
• 面条 2份

🔥秘制老北京炸酱面❗️连吃三碗都不够的做法步骤

步骤 1

一定要试试呀！

步骤 2

✨我和糖宝一人一大碗，真的巨好吃～秒光盘～

步骤 3

1⃣️、调个酱汁：碗中➕生抽2勺➕蚝油1勺➕老抽一勺➕甜面酱2勺➕糖1勺➕淀粉1勺➕大半碗清水搅拌均匀

步骤 4

2⃣️、锅中适量油加热，下葱姜蒜末 炒出香味，下肉沫炒至变色👉加一勺豆瓣酱炒香 3⃣️、倒入调好的酱汁，烧开后转小火熬煮至肉酱浓稠，出锅前撒葱花即可 4⃣️、水开下面条煮熟捞出过凉水，放上配菜，淋上炸酱，拌匀就可以吃了～

步骤 5

安排起来吧

🔥秘制老北京炸酱面❗️连吃三碗都不够的小贴士

炸酱是两人份哦，不要全拌了，会咸的哦！

菜谱创建时间：2020-09-01 11:49:48