准备环节: 1.将南瓜洗净切块煮熟。
准备环节: 2.打两只鸡蛋备用,且备好奶酪
实操环节(全程小🔥慢煎,太大会烧糊) 3.将鸡蛋液摊入不粘平底锅(有烤箱更好),再将南瓜块依次撒入锅中(粘到鸡蛋液中)
4.随即,撒入奶酪碎(其实就是做披萨用的那种奶酪碎)到南瓜块上,让其充分沾粘
5.再撒上芝麻粒(如果南瓜不够甜,可以在此处撒上一些白糖,追求自然糖分就不需要加了)稍作点缀
6.起锅装盘(多放奶酪碎会很粘粘,也更漂亮。👉🏻而我放的奶酪碎不多,主要原因还是怕胖,哈哈……不过,怎么放凭个人开心啦!)
1.全程小火慢煎 2.如果担心不够粘粘,可以稍加淀粉固型,或者加奶酪碎定型。