原汁红烧黑头鱼

作者： 幸运兔

住在海滨城市，最不缺的食材就是海鲜，各种鱼虾贝类，我更喜欢的烹饪方式保持海味的鲜美基础上的加工😁

用料

• 鱼 1条
• 香菜 6根
• 葱 一小撮
• 姜 3片
• 盐 一小勺
• 醋 一勺
• 味达美 一勺

原汁红烧黑头鱼的做法步骤

步骤 1

1.新鲜的黑头鱼清洗干净，待用；香菜洗干净切段，待用；

步骤 2

2.热锅下油，放入葱花和姜片爆炒；防止鱼皮粘锅，提前放入盐。 3.放入清洗干净的鱼，倒入味达美，不翻面煎一会，倒入水(水能盖住鱼身大部分高度即可)，放一点点醋提鲜。

步骤 3

4.鱼熟放入香菜，出锅即可。

菜谱创建时间：2020-09-01 10:06:47