今日晚餐：糖醋排骨+西兰花虾仁+酱油炒饭

作者： 卡布奇诺w

简单的食物，记录着对家庭的热爱！ 不那么华丽，可是吃起来很温馨，爱生活，更爱家！

用料

• 排骨 适量
• 西兰花 一小朵
• 胡萝卜 半根
• 虾仁 适量
• 米饭 一大碗
• 鸡蛋 1个
• 葱姜蒜 适量

今日晚餐：糖醋排骨+西兰花虾仁+酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

首先西兰花摘成小朵，用盐水泡半个小时，冲洗干净，胡萝卜切片和西兰花一起过水烧开后过两分钟捞出，装盘备用。

步骤 2

虾去好虾线，我总是喜欢用热水过一下，家里有孩子想吃的熟透一些。

步骤 3

锅里放油加蒜炒香，放入西兰花、胡萝卜翻炒，加入酱油，盐，放入虾仁翻炒。可能炒出来的西兰花会有点水出锅前加入水淀粉收汁！就可以了。

步骤 4

排骨提前煮好，准备一个碗加入酱油、盐、蚝油、白糖、醋、喜欢吃酸甜的可以多加糖醋做好汁后加入半碗清水，备用！

步骤 5

油下锅热后，姜丝蒜末爆香，加入酱汁，在倒入排骨，烧开煮剩不点水的时候加水淀粉收汁，浓浓汁水就被锁在排骨里啦！装盘撒上葱花！

步骤 6

一碗饭一个鸡蛋，鸡蛋打散小火炒米饭，炒散后加酱油、可以少放一点盐！就OK了！

步骤 7

再加一杯绿豆沙！ 好啦！我们要开饭啦！ 下次再聊！

菜谱创建时间：2020-08-31 18:56:54