分享一种低脂的可以夹在吐司片或者小面包里的蛋黄沙拉酱。其实就是鸡蛋煮全熟以后捣碎。加入盐和黑胡椒以后用脱脂牛奶稀释。一点点调到糊糊状。当沙拉酱用特别提味。比直接加那种成品蛋黄酱热量低很多。煎蛋也变成水煮蛋。特别容易达到早餐不碰油的标准。再加点虾或者金枪鱼或者鸡胸肉。美味不减。
很美味