空气炸锅烤羊排～原汁原味不胡来

作者： 徐坤妮儿

空气炸锅反复试验后，最适合我家炸锅的份量、时间、温度，mark一下 比家用烤箱来得快，两人一餐正好够！

用料

• 羊排 500克
• 盐 1茶匙
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 洋葱 三分之一个
• 牛奶 25克

空气炸锅烤羊排～原汁原味不胡来的做法步骤

步骤 1

羊排洗净切块，放盐、洋葱碎、牛奶，冰箱冷藏腌制4小时以上，最好过一夜

步骤 2

空气炸锅，160度10分钟，翻面再10分钟，再170度5分钟上色（我家飞利浦炸锅仿佛温度偏高，这是反复试验的最佳时间）

步骤 3

出锅前，洒适量孜然粉、辣椒粉。

空气炸锅烤羊排～原汁原味不胡来的小贴士

过尤不及，克制地放作料。羊肉好的话，这样就是正宗新疆味了，无腥膻，鲜嫩有汁

菜谱创建时间：2020-08-31 12:34:29