食材一览。乌鸡(竹丝鸡)斩块
锅里煮开水,放几片姜,将乌鸡过水去腥
汤锅加入水和党参黄芪红枣姜片(枸杞先不放)
加入乌鸡,大火煮开后,转小火炖2小时以上
起锅前30分钟加入枸杞,继续小火炖。起锅前加入鸡精、盐拌匀关火起锅
来一碗白米饭🍚……