不用鸡蛋的酥脆椒盐杏鲍菇

作者： 小厨一休

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉 少许
• 孜然粉 少许
• 炸粉配方比例：
• 粗番薯粉、酥炸粉、太白粉比例：10:4:1

不用鸡蛋的酥脆椒盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备杏鲍菇2条

步骤 2

将杏鲍菇洗净切段再撕成条，加盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉用手抓匀腌30分钟

步骤 3

将炸粉按比例调好，再倒到腌好的杏鲍菇中，抓匀

步骤 4

锅中倒油，油热，放入杏鲍菇，炸至金黄色捞出

步骤 5

油锅再次烧热，放入杏鲍菇复炸，更加酥脆👍捞出沥干油分

步骤 6

一盘酥脆爽口、简单且美味下饭的椒盐杏鲍菇就做好了。

菜谱创建时间：2020-08-31 11:22:04