终于找到蒸蟹不掉脚的小技巧👩🏻‍🍳

作者： 酱紫忙

用料

• 蟹 2只
• 姜 数片

终于找到蒸蟹不掉脚的小技巧👩🏻‍🍳的做法步骤

步骤 1

第一步：先杀蟹🙈（做法有一丢丢残忍） 用一根筷子从蟹的嘴巴一插到底，大概几分钟后就S了🙊

步骤 2

筷子插在里面大约一两分钟左右

步骤 3

用刷子刷干净

步骤 4

等蟹基本不会动的时候再把蟹放到冷水蒸锅里面，肚子朝上，可以更好的保留蟹膏，再放几片姜片去寒。

步骤 5

水开后再蒸15分钟即可出锅，完完整整的蟹脚一个也没有掉👩🏻‍🍳

步骤 6

出锅……

步骤 7

原汁原味的蒸蟹就完成了

菜谱创建时间：2020-08-31 09:58:03