橄榄菜炒豆角腊肠

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 橄榄菜 2大勺
• 豆角 250克
• 腊肠 2条
• 蒜蓉
• 生抽
• 糖
• 盐
• 生粉

橄榄菜炒豆角腊肠的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净，切小丁，腊肠切小粒

步骤 2

橄榄菜2大勺，喜欢吃的可以下多些。

步骤 3

热锅下腊肠（已经煮熟），蒜蓉爆香

步骤 4

爆香蒜蓉后下豆角，一点点生抽，盐，清水，翻炒一下，盖锅盖焖煮，让豆角断青

步骤 5

豆角断青后加入橄榄菜，糖，翻炒

步骤 6

淋上生粉芡收汁上碟

橄榄菜炒豆角腊肠的小贴士

煮饭的时候可以先把腊肠蒸熟，蒸出来的油倒掉不要，这样可以不用吃太多的油。必竟橄榄菜也是很油的。

菜谱创建时间：2020-08-30 22:51:19