无油糖醋排骨

作者： 新玲_gdbj

不放一滴油也能煮出一道好吃的糖醋排骨方法简单一看就会。

用料

• 排骨 1500克
• 姜 3片
• 葱 1根
• 冰糖 1块
• 陈醋 3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 熟白芝麻 适量

无油糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

洗净排骨。

步骤 2

排骨放姜片、料酒焯水。

步骤 3

在放冷水锅里放入焯过的排骨、姜片、葱、糖、料酒、生抽、陈醋。

步骤 4

大火焖煮45分钟。

步骤 5

收汁，把多余的配料夹出。

步骤 6

装碟。

步骤 7

撒上白芝麻和香菜即可食用。

无油糖醋排骨的小贴士

1.排骨一定要先焯水去杂质。 2.不用放油直接排骨配料放水里。 3.在焖煮时要不停翻面注意锅里的汤汁。

菜谱创建时间：2020-08-30 22:05:17