粉蒸排骨

作者： 萌小乐子呀

想吃粉蒸排骨好久了，第一次蒸的时间不够长粉有点干，这次蒸了50分蒸，味道好极了

用料

• 排骨 一斤
• 土豆 1个
• 调味品 生抽 老抽 食盐 十三香 蚝油 食用油 料酒
• 葱姜 适量
• 蒸肉粉 一包（沔阳三蒸的牌子一包不是很多就都用了）

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨剁块洗净加温开水泡10分钟以上，泡出血水。倒出血水。2.葱姜泡料酒中，加入用料调味品🧂，腌制15分钟。3.准备一个土豆切块放进一个大碗垫底加一点油抓匀，倒入排骨和蒸肉粉，抓匀。4.大火水烧开转小火蒸50分钟即可。。

粉蒸排骨的小贴士

所见就是实物，肉质比较软烂，调味品依据个人口味适量即可。蒸肉粉是咸的，口味淡的可以不加盐。

菜谱创建时间：2020-08-30 19:31:00