纯素食无五辛：煎小芋头

作者： 心本原268

用料

• 小芋头 5个
• 植物油 适量
• 盐 1/3茶匙
• 素耗油 适量
• 生抽 一瓶盖
• 杭椒 1个
• 干辣椒 1个
• 生姜 适量
• 紫苏 适量

纯素食无五辛：煎小芋头的做法步骤

步骤 1

备好材料，小芋头上锅蒸熟备用。

步骤 2

小芋头剥皮，将所有材料切好。

步骤 3

锅内倒油，下姜末爆香。

步骤 4

倒入芋头片，中火煎至两面微黄。

步骤 5

撒上少许盐，倒入适量素耗油、生抽翻炒均匀。

步骤 6

把辣椒和紫苏一起倒入翻炒均匀即可出锅！

步骤 7

装盘开吃啦！ （咸淡大家自行调整，咸一点下饭，淡一点可以当主食。我配上一小碗粥，当主食吃饱了(❁´ω`❁)）

菜谱创建时间：2020-08-30 19:18:21